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ディオニュソスの小部屋の記事を全て表示しています。

あの曾我蕭白「雲龍図」（ボストン美術館蔵）が、今東京に来てるんだよね。（2012/05/13 - 数寄の散歩道）
　室町時代の奇才、曾我蕭白の代表作と言っ... 続きを読む
グスタフ・レオンハルトの思い出（2012/03/03 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　今月号のレコード芸術を見て、あのグスタ... 続きを読む
ポテトチップス　贅沢ショコラ（カルビー）　（2012/02/11 - お菓子・甘味）
　今時こんな商品、珍しくもないよな…と思... 続きを読む
ピリオド楽器による、ストラヴィンスキー「火の鳥」。（2012/01/09 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
・グラズノフ：バレエ音楽「ライモンダ」「... 続きを読む
おうちでごはん ～くわいの炊き込みご飯。（2012/01/03 - おうちで炊飯日誌）
　毎年お正月直前にしか出回らない"くわい... 続きを読む
ドイツワイン散策［６］ ～モーゼルの白ワイン。（2012/01/01 - お酒（日本酒・ワインetc））
　Ｊ・Ｊ・プリュム　2008 リースリング　... 続きを読む
虹。（2011/12/31 - 数寄の散歩道）
　人生がこの虹のように一瞬の幻であってほ... 続きを読む
宇治抹茶入りコーヒー（ジョージア）。（2011/12/31 - グルメ（その他））
　一般的に異質なものを掛け合わせる場合、... 続きを読む
…だったら、つけ麺の麺はうどんでいいんじゃないっていう件。（2011/12/31 - ラーメン）
　スーパーに売っているつけ麺用の生麺を食... 続きを読む
結局、スーパーで売っているつけ麺が劇的にウマいことに気がついた件。（2011/12/24 - ラーメン）
　ちょっとした好奇心で買ってきた、東池袋... 続きを読む
ローソンに売ってる「冨單のつけ麺」が、案外楽しめる件。（2011/12/07 - ラーメン）
　北陸限定・期間限定でローソンに売ってい... 続きを読む
ルイーダの酒場（東京都　六本木）（2011/12/03 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　ここ、楽しい！　シャレのつもりで入って... 続きを読む
京都・大文字山に登る。（2011/11/27 - 山・登山）
　森見登美彦の小説で「みんなで大文字山に... 続きを読む
荒島岳に登る。（2011/11/04 - 山・登山）
　福井で唯一の日本百名山、大野の荒島岳。... 続きを読む
白山に登る。（室堂-御前峰-大汝峰）（2011/10/22 - 山・登山）
　目の前にゆったり横たわる頂上、アルプス... 続きを読む
立山に登る。(立山縦走 雄山-大汝山-富士の折立-別山）（2011/10/01 - 山・登山）
　前回は、室堂平でお花畑を見て回っただけ... 続きを読む
弁天山美家古寿司　総本店（東京都　浅草）（2011/09/02 - 鮨・寿司）
　何か久しぶりに見かけた、美味しんぼの最... 続きを読む
伊吹山　－高山植物のお花畑・その３－（2011/08/20 - 山・登山）
　８月初旬。今回は、山頂のお花畑が有名な... 続きを読む
乗鞍岳　－高山植物のお花畑・その２－（2011/08/09 - 山・登山）
　先日行った立山の日帰り往復バスの使い心... 続きを読む
立山・室堂平　－高山植物のお花畑・その１－（2011/08/07 - 山・登山）
　　７月下旬。生まれて初めて、立山を訪れ... 続きを読む
ピノの抹茶味、やるなぁ。この価格でこの濃さ。（2011/07/29 - お菓子・甘味）
　いいね。この濃さなら、祇園辻○とかの高... 続きを読む
ハンドルネーム変更のお知らせ。（2011/07/29 - 雑記）
名前なんて、あって無きもの…ふと、草って... 続きを読む
福井県庁、お堀から眺める白山。（2011/07/21 - 山・登山）
　ある日、たまたま見つけた。　福井県庁入... 続きを読む
初味寿司のうなぎ。（2011/07/18 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　気がついてみれば、土用の丑も間近。　一... 続きを読む
黒部ダムカレー（サークルKサンクス）　～意外に、完成度高し。（2011/07/13 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　最近、サークルKサンクスで売っている「... 続きを読む
おうちでごはん ～水を一滴も使わないシチュー。（2011/07/03 - おうちで炊飯日誌）
　水を一滴も使わないシチュー。水分は、野... 続きを読む
エルパのリニューアルで、福井にデカいヴィレッジヴァンガードが出店した件。（2011/07/02 - 数寄の散歩道）
　多少今更という感じはあるかもしれない。... 続きを読む
「松田のあんころ（福井市）」のシュークリームが、さり気なくスマッシュヒットな件。（2011/06/25 - お菓子・甘味）
　「ま・ぼ・ろ・し・の　秀クリーム」とか... 続きを読む
平野屋（鮎料理） 京都市 嵯峨野（2011/06/21 - 日本料理・和食）
　白洲正子の本で目にして以来、いつの日に... 続きを読む
十阡萬（福井県あわら市） －「ソースが旨いソースカツ丼」という正論。（2011/06/16 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　最近出た漫画「ダシマスター」の５巻に、... 続きを読む
結局、グラス目当てです。くそぅ。（2011/06/05 - 雑記）
　マクドナルドのＬＬセット購入のおまけ、... 続きを読む
青井戸茶碗「柴田」 ～江 -姫たちの戦国-展（福井県立美術館）（2011/05/07 - 数寄の散歩道）
　あまり表立ってＰＲされていないようだが... 続きを読む
博多らーめん田中（福井市）（2011/05/04 - ラーメン）
　最近、知り合いと偶然にも意見が一致した... 続きを読む
晩酌。（2011/04/24 - お酒（日本酒・ワインetc））
今日、いいことがあった。だから、久しぶり... 続きを読む
筍亭（筍料理） 京都市（2011/04/18 - 日本料理・和食）
　ちょっと山奥まで足を伸ばせば、竹の子な... 続きを読む
祭。（2011/04/16 - グルメ（その他））
　できたてのたこ焼き。　揚げたてのからあ... 続きを読む
NY BLANCHE（フレンチ） 福井県坂井市（2011/03/10 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　エッフェル塔のマークに、店名は「NY」…... 続きを読む
富士山に登ってきた！ －富士登山の体験記－（2011/03/06 - 山・登山）
　昨年、ついに富士山に登ってきた。　頂上... 続きを読む
ビアンコ （福井市）のラザニア。（2011/02/27 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　ＵＲＡＬＡの本に載っているのを見て、昔... 続きを読む
最近の白山が、白すぎて青くなってる件（2011/02/24 - 山・登山）
　２週間ほど前に勝山市内で撮影した、山の... 続きを読む
コーヒー／焼肉 エンゼル（福井県坂井市）（2011/01/30 - お茶・紅茶・コーヒー）
　全く。　世の中、こういう事があるから面... 続きを読む
芭里音（カレー／喫茶） 福井県永平寺町（2011/01/30 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　何しろ、食べ物のお品書きが「芭里音カレ... 続きを読む
長崎屋（ちゃんぽん、皿うどん） 石川県加賀市（2011/01/21 - ラーメン）
　ちゃんぽんというのは、麺にちょっともっ... 続きを読む
紫いもと安納芋。（2011/01/20 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　紫いもと、安納芋。　２種類のイモで、焼... 続きを読む
ふくまる軒（中華そば） 福井市（2011/01/18 - ラーメン）
　ここ、今でもやってるかな…　期待と不安... 続きを読む
これは多分、夢の話。（2010/12/31 - 日本料理・和食）
　そう、これは一晩の夢。　長いこと歩き回... 続きを読む
ブラ・ド・メール（フレンチ） 福井県敦賀市（2010/12/30 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　年末だし、今年行って印象に残ったお店の... 続きを読む
おうちでごはん ～おうちで開高丼。（2010/12/28 - おうちで炊飯日誌）
カニの身・カニミソ・玉子をたっぷり豪快に... 続きを読む
おうちでごはん ～おうちでアンコウ鍋。（2010/12/26 - おうちで炊飯日誌）
　前の記事に引き続き、海産物の話。　冬の... 続きを読む
ガサエビ　～地元限定グルメ、旨味が魅力のガサエビ。（2010/12/26 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　日本海の海の幸、ガサエビ！　福井・金沢... 続きを読む
おうちでごはん ～おうちでつくる「ホテルのスクランブルエッグ」。（2010/12/23 - おうちで炊飯日誌）
　ホテルの朝食のバイキングでよく見かける... 続きを読む
コンビニで見かけたこんなモノ。（2010/12/22 - お菓子・甘味）
　この名前は…　うーん、やっぱり狙ってる... 続きを読む
なごや（福井県勝山市） ～想像以上に、名古屋です（笑）（2010/12/08 - 日本料理・和食）
　ここは福井の山間部。勝山市と大野市の境... 続きを読む
新興梨。（2010/12/06 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　…まったく、近頃の梨の売り文句といった... 続きを読む
常滑の急須。（2010/12/05 - 数寄の散歩道）
　この間、常滑に行って買ってきた朱泥の急... 続きを読む
桃屋のラー油。（2010/11/23 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　「食べるラー油」ブームのきっかけになっ... 続きを読む
トン・コープマン　オルガン＆チェンバロリサイタル（2010.11.13 ハーモニーホールふくい）（2010/11/14 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　いやー、昨日のコープマンのリサイタルは... 続きを読む
早速、再オープン後のシェ・クープルに行ってきた。（2010/11/14 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　2007年３月の閉店以来の再オープン。　早... 続きを読む
オムレツライスの"シェ・クープル"（石川県）が再オープン（2010/11/07 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
ただただ、うれしい。このお店の復活の情報... 続きを読む
大野市の源平酒造、民事再生手続開始…（2010/10/13 - 雑記）
・10年で販売量40%も落ち込む　「日本酒離... 続きを読む
からあげ　縁　福井駅前店（福井市）（2010/10/10 - 日本料理・和食）
　福井にから揚げ専門店とは珍しい。　本当... 続きを読む
西原理恵子「人生画力対決」vs里中満知子。ネットで生中継とは便利な時代だ。（2010/10/10 - 雑記）
　１０月３日に京都国際マンガミュージアム... 続きを読む
名古屋市博物館の特別展「変革のとき 桃山」。楽茶碗のラインナップ、ある意味最強では。（2010/09/25 - 数寄の散歩道）
　９月２５日（土）、つまり今日から始まっ... 続きを読む
おうちでごはん ～ズボラでもできる、簡単「トマト煮込み」。（2010/09/22 - おうちで炊飯日誌）
　トマト系の煮込みっていかにも「料理」っ... 続きを読む
新蕎麦の香り。（2010/09/19 - 蕎麦・うどん）
　久し振りに福井市のおおくぼに行ってみた... 続きを読む
メトロイド Other M（Wii）を購入。 （2010/09/19 - 雑記）
　久しぶりの新作は、今までとちょっと毛色... 続きを読む
源の屋（洋食） 福井県あわら市（2010/09/06 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　ちょっと前に何気なくこのお店のクリーム... 続きを読む
トン・コープマンがハーモニーホール福井に！ しかも全曲バッハ。（2010/09/01 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　オランダのチェンバロ・オルガン奏者、ト... 続きを読む
今年はプリンが青いです…（2010/07/22 - お菓子・甘味）
　あらまあ、青いこと…　プッチンプリンで... 続きを読む
暑づー。（2010/07/21 - お菓子・甘味）
　うう…今年は急に暑くなった…　日々を過ご... 続きを読む
京都ラーメン気まぐれ散策　～一乗寺・北白川方面（2010/07/19 - ラーメン）
　京都ラーメンといえば一乗寺～北白川近辺... 続きを読む
休日、ぶらりと歩く京都。（2010/07/18 - 数寄の散歩道）
急に予定が空いた休日。せっかくなので京都... 続きを読む
”あわらの８番”がこれほどとは。（2010/07/15 - ラーメン）
　先日、初めて芦原の８番ラーメンに行って... 続きを読む
おうちでごはん ～おうちでつくる「ブリトー」。（2010/07/14 - おうちで炊飯日誌）
　おうちでつくる「ブリトー」。意外と簡単... 続きを読む
白戸次郎、当確（笑）（2010/07/11 - 雑記）
　日本は平和だ。　この選挙結果なら、多分... 続きを読む
おうちでごはん ～牛肉と大豆のトマト煮。（2010/07/01 - おうちで炊飯日誌）
　ひさしぶりの「おうちでごはん」更新。　... 続きを読む
うみぼうず（カフェ） 石川県加賀市（2010/06/26 - お茶・紅茶・コーヒー）
　うみー。　ちょっとひらけた、でも落ち着... 続きを読む
パンの耳。（2010/06/20 - 粉系（パン・○○焼きetc））
こういうのを見ていると人生いかようにも暮... 続きを読む
ハンドルネーム変更。再び。（2010/06/19 - 雑記）
何となくハンドルネームを変えたい気分。で... 続きを読む
たいやきの話。（2010/06/16 - お菓子・甘味）
　こういうたい焼き、本当にあるんだな。　... 続きを読む
マーラー：交響曲第７番「夜の歌」（ケーゲル／東京都交響楽団）（2010/06/11 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　ここしばらく、鶴我裕子「バイオリニスト... 続きを読む
カンタータ日記、ぼつぼつと再開（＋再構成）。（2010/05/20 - 雑記）
　前回、３日坊主にすら到達せず２曲で中断... 続きを読む
たまごかけ専門店　たわら（福井市）（2010/05/19 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　たまごかけご飯の専門店が福井にも…時代... 続きを読む
お城は今日も緑色だぜ。（2010/05/18 - 数寄の散歩道）
　うーん、緑色だぜ。　「謎の村雨城」で有... 続きを読む
名残りの桜（福井・竹田のしだれ桜）（2010/04/25 - 数寄の散歩道）
　もう四月の最終週だというのに、ここには... 続きを読む
夜桜のお城－福井城址（福井県庁）（2010/04/12 - 数寄の散歩道）
　通りがかり、たまたま良い景色だったので... 続きを読む
カフェテラス（喫茶／洋食） 福井市 ～オムライスではなく「オムレツライス」。（2010/01/31 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　ああ…こんなオムレツライスが！　福井駅... 続きを読む
誰も憶えてないと思いますけど。（2010/01/14 - 数寄の散歩道）
　去年の５月に書いた楽美術館の特別鑑賞茶... 続きを読む
いやはや。（2010/01/13 - 数寄の散歩道）
　”キンタローマン”ねぇ…あのセンスには脱... 続きを読む
あけました。（2010/01/09 - 雑記）
　今年もまた、何事もない平穏なお正月。　... 続きを読む
久々に「ゲームしたなぁ」って楽しんだ気分。～ドラキュラ伝説Revirth（wiiウェア）（2009/12/28 - 雑記）
　おや、いつの間にかwiiウェアでドラキュ... 続きを読む
油で揚げない「焼きカツ」が、福井でも食べられるんだねぇ。（2009/12/22 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　油で揚げないカツは、サクサクというより... 続きを読む
北大路魯山人展と若冲「象と鯨図屏風」（滋賀県・信楽）（2009/12/20 - 数寄の散歩道）
　ふとした拍子で展覧会のちらしが目に入っ... 続きを読む
アロマハウス（紅茶） 福井市（2009/12/13 - お茶・紅茶・コーヒー）
　色々大変な世の中だ。政府のやることは全... 続きを読む
エチゼンクラゲを”食べる”。（エチゼンクラゲの梅みそあえ）（2009/12/10 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　遂に、この時がきたのだな…　エチゼンク... 続きを読む
カラダにやさしいラーメンを、福井で探してみました。（2009/11/28 - ラーメン）
　最近どうもね。天下一品のラーメンがうま... 続きを読む
サイバラvs福本伸行。ざわ…（2009/11/25 - 雑記）
　最新号のビッグコミックスペリオール。　... 続きを読む
NHKマジック…（2009/11/24 - 雑記）
　ちょうど今まで、NHKの「笑神降臨」で、... 続きを読む
わたし　まけま　したわ。（2009/11/22 - お菓子・甘味）
　ったく、最近は何だよ…。もちもちもちも... 続きを読む
小六庵 （蕎麦） 福井県坂井市（2009/11/22 - 蕎麦・うどん）
　三国の小六庵の、おろしそばと鴨汁。　た... 続きを読む
越前陶芸まつり。（2009.5）（2009/11/20 - 数寄の散歩道）
　越前焼のぐい飲み（カナサ窯）。　新品だ... 続きを読む
松屋のカレーって、福井でも浸透してるんですかね。（2009/11/18 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
松屋のオリジナルカレー。350円。　ココイ... 続きを読む
福井の紅葉景色　～花筐公園（福井県越前市）（2009/11/15 - 数寄の散歩道）
　福井に住んでいて「紅葉」と聞くと、どう... 続きを読む
ニシムラカフェ 本店（洋食／カフェ） 福井市（2009/11/11 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　ニシムラカフェのシーフードドリア。　小... 続きを読む
ふぐの子の糠漬け（石川県）　～なるほどねぇ、焼きそばとの相性は抜群だわ。（2009/11/07 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　富山からの帰りにたまたま尼御前サービス... 続きを読む
ただ。もう。（2009/11/05 - 雑記）
それにしても、松井はすごいよな。本当すご... 続きを読む
富山のバターコーンラーメン。き、黄色い…（2009/11/03 - ラーメン）
　富山市婦中町「なんばんラーメン」のバタ... 続きを読む
漫画喫茶にて。（2009/11/01 - ラーメン）
　フリークスの「金沢カレーラーメン」。55... 続きを読む
夜空は、ロマンだ。（2009/10/31 - 数寄の散歩道）
　昨日の晩に携帯のカメラで撮った、木星。... 続きを読む
がとーど・ちか（ケーキ） 福井市（2009/10/30 - お菓子・甘味）
「洋なしのタルト」400円くらいだったか。... 続きを読む
京都ラーメン気まぐれ散策　～「新福菜館本店」「本家第一旭 たかばし本店」（京都市）（2009/10/25 - ラーメン）
　前回の記事で新福菜館と第一旭の話をさら... 続きを読む
山本まんぼ（お好み焼き） 京都市（2009/10/18 - 粉系（パン・○○焼きetc））
　以前からチラチラと話が出ていた「ミシュ... 続きを読む
テキサスハンズ（ピザ） 福井市　～実は、お店で焼きたてを食べるとかなり美味い（2009/10/12 - 粉系（パン・○○焼きetc））
　テキサスハーンズ！　ってな。あのCMのア... 続きを読む
十六夜の月（2009/10/04 - 数寄の散歩道）
　少し調べてみれば分かることだが、今年は... 続きを読む
名月や　北国日和　定めなき（芭蕉）（2009/10/03 - 数寄の散歩道）
「月も雲間のなきは嫌にて候」　　　　　　... 続きを読む
月明かりの美しさ。（2009/10/01 - 数寄の散歩道）
んー。今宵の月は綺麗だのう。月明かりをこ... 続きを読む
ひょうたんカボチャ。（2009/08/25 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　面白い形でしょー？　休日のエルパの入口... 続きを読む
ドラクエを持って街に出よう ～福井で「すれちがい通信」。（2009/08/15 - 雑記）
　この前出たドラクエ９は、ニンテンドーＤ... 続きを読む
バッハ：カンタータ日記（第1番～第10番）（2009/08/10 - バッハ：カンタータ日記）
＜進行中＞　※このページには第１番から第... 続きを読む
バッハ：カンタータ日記について　～日記のスタンスとか、進め方とか。（2009/08/10 - バッハ：カンタータ日記）
　やはり、バッハ好きには避けて通れない道... 続きを読む
吉川ナス ～福井の伝統野菜。（2009/08/02 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　昨年は管理人なりに色々探したけれど、結... 続きを読む
何となく。（2009/08/02 - 雑記）
びみょ～……に、ハンドルネームに手を加えて... 続きを読む
…さ、鯖、、、。（2009/08/02 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　こっ、これは…　説明不要…か…？？？　場... 続きを読む
このジェラート、ちょっとしたものかと。（2009/07/29 - お菓子・甘味）
　福井市のエルパ、中央入口近くのキャッシ... 続きを読む
んー？（2009/07/27 - 雑記）
　とあるコンビニの駐車場にて…　クワガタ... 続きを読む
泡地獄キャンディー あわびた（ＵＨＡ味覚糖）（2009/07/26 - お菓子・甘味）
　…まずひとこと。　このふざけた、やる気... 続きを読む
ロッテリア「絶妙バーガー」。案外うまいと思う。プロモーションの仕方は別として。（2009/07/21 - 粉系（パン・○○焼きetc））
　おいしくなかったら返金しますというプロ... 続きを読む
鮨屋のうなぎ。盲点でした。（2009/07/18 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　昨日は久々にエラい食い物に出くわした。... 続きを読む
夏みかんのアレ（福井市にて）（2009/07/18 - お菓子・甘味）
夏みかんの…蓋を開けたらゼリーなの！寒天... 続きを読む
わらび餅の魅力は、口どけ…。（2009/07/07 - お菓子・甘味）
「何ぃ？わらび餅の魅力が”口どけ”だと？笑... 続きを読む
ひね鶏（親どり）って、忘れた頃に食べたくなるんだよねぇ。（2009/07/02 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　固いというより「頑強」と言ったほうが適... 続きを読む
痛。（2009/06/28 - 雑記）
　昨日車に乗っていたところ、ついに福井で... 続きを読む
あの三沢が…（2009/06/14 - 雑記）
→「プロレスラー：三沢光晴さん死亡　試合... 続きを読む
楽美術館の特別鑑賞茶会。（京都市）（2009/05/29 - 数寄の散歩道）
　千利休が黒楽・赤楽の楽茶碗を作らせた、... 続きを読む
「生」ごまどうふ （福井県永平寺町） ～ごま豆腐店が「本気」を出すとどうなるか（2009/05/16 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　永平寺に行く途中、否が応にも目に入るの... 続きを読む
大久保　奏　ピアノリサイタル （2009.4.24 ハーモニーホールふくい）（2009/05/12 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　このリサイタル、たまたまチラシを見かけ... 続きを読む
セブンイレブンといえば…（2009/05/06 - 粉系（パン・○○焼きetc））
セブンイレブンといえばブリトー。これは外... 続きを読む
…ぷはぁ。（2009/05/05 - 雑記）
　ここしばらく記事の更新が滞っているが、... 続きを読む
”さくら”のお城　～越前・丸岡城（2009/04/06 - 数寄の散歩道）
　いよいよ福井も桜の季節、花も盛りになっ... 続きを読む
東大寺「お水取り」に行ってきた。［その２］（2009/04/05 - 数寄の散歩道）
　…さて、前の記事から引き続き、東大寺の... 続きを読む
東大寺「お水取り」に行ってきた。（2009/03/29 - 数寄の散歩道）
　春を迎える頃の風物詩、奈良、東大寺の「... 続きを読む
かえる…？（2009/03/27 - 粉系（パン・○○焼きetc））
　…カエルさんです。福井西武地下のドンク... 続きを読む
おうちでごはん ～おうちでつくる「ラーメン屋さんのトロトロ煮玉子」。（2009/03/20 - おうちで炊飯日誌）
　ラーメン屋さんで見かける、黄身がトロト... 続きを読む
スパークリングベジ（伊藤園）　スパークリングな野菜ジュース…（2009/03/20 - グルメ（その他））
　凄いな。こういう炭酸野菜ジュースなんて... 続きを読む
…惰眠をむさぼっておりました。（2009/03/17 - 雑記）
　一歩一歩近付いてくる春の息吹。布団にく... 続きを読む
”川喜田半泥子と人間国宝たち”（福井県立美術館）（2009/03/06 - 数寄の散歩道）
川喜田半泥子と人間国たち－桃山ルネッサン... 続きを読む
おうちでごはん ～太刀魚を試しに料理してみた。（2009/03/05 - おうちで炊飯日誌）
　輝く銀色が、店頭に並んでいると非常に目... 続きを読む
おうちでごはん ～ほっこりとシチュー。（2009/03/03 - おうちで炊飯日誌）
　う～寒い寒い。最近暖かいなーと思ってい... 続きを読む
富山で「亀ゼリー」を食べてきた。（2009/02/25 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　ごめんなさい、ダジャレか何かではなく、... 続きを読む
おうちでごはん ～下仁田ネギのバター蒸し。（2009/02/22 - おうちで炊飯日誌）
　お…。「たつやの感性見聞録」で”下仁田ネ... 続きを読む
どうでもいい話。（2009/02/22 - 雑記）
　…いや本当にどうでもいい話なんだが、さ... 続きを読む
ビストロ シャルム（フレンチ） 福井県大野市（2009/02/15 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　…実は、このお店のことは個人的に今まで... 続きを読む
ドイツワイン散策［５］ ～３２年もののドイツワイン。（2009/02/14 - お酒（日本酒・ワインetc））
　クロスター・エーバーバッハ　リューデス... 続きを読む
「とみつ金時」…じゃなくて「とみつ安納芋」!?（2009/02/14 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　福井県特産のブランドさつまいも、あわら... 続きを読む
おうちでごはん ～加賀レンコンと大豆の煮物（ちょっと洋風）（2009/02/11 - おうちで炊飯日誌）
　加賀レンコンと大豆にベーコンを合わせて... 続きを読む
”ゲンゲ（水魚）”を食べてみた。（2009/02/10 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　今回は、ゼラチン質の体が珍しい深海魚「... 続きを読む
下仁田ねぎ ～煮込むと甘くてトロットロの太いネギ。（2009/02/09 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　群馬県が誇る農産物、下仁田ネギ！福井で... 続きを読む
ショコラバゲット ～チョコレートを練りこんだフランスパン。（2009/02/09 - 粉系（パン・○○焼きetc））
「ショコラバゲット」。　福井西武の地下の... 続きを読む
種子島のサツマイモ ～原種の「安納芋」。（2009/02/04 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　古くからのサツマイモの産地、種子島のブ... 続きを読む
まるかぶり。（2009/02/03 - 雑記）
　近頃の節分はコンビニに行くと、例のまる... 続きを読む
おうちでごはん ～かぶらのまんまる煮。（2009/02/03 - おうちで炊飯日誌）
　ちょっと大きめのかぶらを切らずに丸のま... 続きを読む
酒好きのする酒杯だねェ。（2009/01/31 - 数寄の散歩道）
　これは…。この器、「酒を飲んでくれ」と... 続きを読む
加賀金時焼き芋まん（ローソン）（2009/01/29 - 粉系（パン・○○焼きetc））
　石川名産のさつま芋「五郎島金時」100％... 続きを読む
「神の雫」に出たシャブリ。（2009/01/28 - お酒（日本酒・ワインetc））
ルイ・ジャド　シャブリ ”セリエ・ド・ラ・... 続きを読む
たまたま食べちゃった（マクドナルド「クォーターパウンダー」）（2009/01/27 - 粉系（パン・○○焼きetc））
　こないだ大阪にいったら、たまたま梅田の... 続きを読む
おうちでごはん ～お芋ごはん。（2009/01/24 - おうちで炊飯日誌）
　寒い季節にぴったり、ほこほこのお芋ごは... 続きを読む
福井駅前で見かけた小浜市の「おばまん」。（2009/01/23 - お菓子・甘味）
　先日、福井駅前商店街のかがみやで、小浜... 続きを読む
ドイツワイン散策［４］ ～アウスレーゼの甘い香り。（2009/01/22 - お酒（日本酒・ワインetc））
ライヒスラート・フォン・ブール　フォルス... 続きを読む
川喜田半泥子「随筆 泥仏堂日録」（講談社文芸文庫）（2009/01/20 - 数寄の散歩道）
・「随筆　泥仏堂日録」　川喜田半泥子　著... 続きを読む
ストウブで、焼きミカン。（2009/01/15 - お菓子・甘味）
　年始に入って「どうも軽く風邪をひいたか... 続きを読む
ジョスカン・デ・プレ：「ミサ・パンジェ・リングヮ」「ミサ・ロム・アルメ」（2009/01/04 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
・「TheTallis Scholars Sing Josquin」　... 続きを読む
極のピザまん（サークルＫ／サンクス）（2009/01/03 - 粉系（パン・○○焼きetc））
極のピザまん（サークルＫ／サンクス） 160... 続きを読む
カマンベールあずき。（2009/01/03 - お菓子・甘味）
　たいやきです。カマンベールあずき味のた... 続きを読む
龍力　特別純米酒「神力」（2009/01/02 - お酒（日本酒・ワインetc））
　今年最初のお酒は、かつて明治から戦前ご... 続きを読む
ゆく年、そして来たる年。（2009/01/01 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　さーて、気がついたら早くも年明け。　年... 続きを読む
おうちでごはん ～鶏肉のワインビネガー煮。（2008/12/30 - おうちで炊飯日誌）
　鶏肉のワインビネガー煮。「せっかくおフ... 続きを読む
おうちでごはん ～白舞茸とアマランサスのごはん。（2008/12/30 - おうちで炊飯日誌）
　今回は、白まいたけのごはん。黒い舞茸と... 続きを読む
福井バーガー＠AOSSA　～結構、いいんじゃないですか？（2008/12/28 - 粉系（パン・○○焼きetc））
　久し振りにAOSSAに行ったら、３階の空い... 続きを読む
おうちでごはん ～堀川ごぼうの肉詰め。（2008/12/25 - おうちで炊飯日誌）
　今年もいよいよ押し迫ってきましたね。　... 続きを読む
メリー …さんの羊(´Д｀)（2008/12/23 - お菓子・甘味）
　クリスマス～？今年は中止らしいですよ。... 続きを読む
ストウブで焼きイモ！（2008/12/20 - お菓子・甘味）
　今日はストウブで焼き芋。もちろん暖房の... 続きを読む
おうちでごはん ～アマランサスご飯。（2008/12/20 - おうちで炊飯日誌）
　アマランサスは、炊き上がるとつぶつぶ感... 続きを読む
おうちでごはん ～とり皮の煮込み。（2008/12/19 - おうちで炊飯日誌）
　とり皮の煮込みです。煮込んだ鶏皮はやわ... 続きを読む
じゃがりこマッシュ。（2008/12/18 - グルメ（その他））
　おなじみの「じゃがりこ」。カップの高さ... 続きを読む
体験記　～ 実録、「越前 蟹乃醤を自宅でさばく」の巻。（2008/12/16 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　…それでだ。前回の話から引続いて、今回... 続きを読む
珍味！ 越前ガニの沖漬け ～トロリとした内子の食感の艶めかしさ。（2008/12/04 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　茹でガニでも格別に旨い、セイコガニ（ズ... 続きを読む
ストウブのお鍋と電子レンジの比較　～同じような調理法で、ここまで違うものなのか…（2008/12/03 - おうちで炊飯日誌）
　前回の「ほうれん草の蒸し焼き」の記事を... 続きを読む
おうちでごはん ～ほうれん草の蒸し焼き。（2008/12/02 - おうちで炊飯日誌）
　水を一切使わない、ほうれん草の蒸し焼き... 続きを読む
秋の紅葉めぐり －京都市内の紅葉、今まさに見頃です。（2008/11/29 - 数寄の散歩道）
　今年の秋は何となく気力が充実していたの... 続きを読む
ピリオド楽器によるブラームス：ピアノソナタ第２番 他／ＭＤ＋Ｇ（2008/11/20 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
・ブラームス：ピアノ・ソナタ第２番 op.2... 続きを読む
おうちでごはん ～本しめじの炊き込みご飯。（2008/11/19 - おうちで炊飯日誌）
　先日購入した本しめじ、残りは"しめじご... 続きを読む
”本しめじ”。　～香り松茸、味しめじでおなじみ…というのは幻想。本当は幻のキノコ。（2008/11/15 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　…ホンシメジです。「香り松茸、味しめじ... 続きを読む
おうちでごはん ～牛すじの煮込み。（2008/11/07 - おうちで炊飯日誌）
　牛すじの煮込み～。　何日か前のおかず。... 続きを読む
悪魔城ドラキュラ 奪われた刻印 （ニンテンドーＤＳ）、とりあえずクリアまで到達。（2008/11/04 - 雑記）
　ふ～、最新作のドラキュラ、とりあえずエ... 続きを読む
ストウブのお鍋を購入。（2008/11/02 - おうちで炊飯日誌）
　いずれ購入することにはなるのかな、と思... 続きを読む
おうちでごはん ～黒豆ごはん。（2008/10/30 - おうちで炊飯日誌）
　本日のご飯は”黒豆ご飯”。　お米と一緒に... 続きを読む
青井戸茶碗「雲井」 ～中村記念美術館（石川県金沢市）（2008/10/29 - 数寄の散歩道）
　普通の井戸茶碗も色々見てみるとなかなか... 続きを読む
がんこラーメン雅（福井市）に行きました。久し振り。（2008/10/28 - ラーメン）
　雅に行くのは本当に久し振り。家から遠い... 続きを読む
明治 リッチバナナチョコレート（2008/10/27 - お菓子・甘味）
「ねっとり濃厚！」のラベル表示のとおり、... 続きを読む
おうちでごはん ～シイタケご飯。（2008/10/21 - おうちで炊飯日誌）
　本日のご飯は椎茸ごはん！　マツタケごは... 続きを読む
国宝 青磁鳳凰耳花生 銘「万声」 ～和泉市久保惣記念美術館（2008.4）（2008/10/21 - 数寄の散歩道）
　「特別陳列　美との出会い　久保惣コレク... 続きを読む
アクセス解析「なかのひと」の解析結果。（2008/10/17 - 雑記）
　「どんな組織からアクセスがあったか」な... 続きを読む
土鍋でご飯！　～炊飯土鍋「かまどさん」（2008/10/16 - おうちで炊飯日誌）
　土鍋でごはん…作ってみたら想像以上！こ... 続きを読む
「達磨正宗」 十五年古酒（2008/10/16 - お酒（日本酒・ワインetc））
　日本酒の長期熟成のパイオニア、岐阜県の... 続きを読む
「マカロニ＆チーズ」　～アメリカの、アメリカによる、アメリカ人の心の味（？？）（2008/10/07 - 粉系（パン・○○焼きetc））
　アメリカが生んだ代表的産物であるコカコ... 続きを読む
ジャルダン （フレンチ） 福井市　～やはり、さすがです。（2008/10/01 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　…まああれです、福井市近郊に在住の方な... 続きを読む
ドイツワイン散策［３］ ～鷲のマークの、あのワイン。（2008/09/28 - お酒（日本酒・ワインetc））
クロスター・エーバーバッハ　シュタインベ... 続きを読む
ふんわり名人 たまご味 （越後製菓）（2008/09/28 - お菓子・甘味）
　そこはかとない玉子の甘味が、なーんとな... 続きを読む
備前焼を買いに、備前に行った話。（2008/09/26 - 数寄の散歩道）
　何となく気まぐれに書いてみる、以前書こ... 続きを読む
ティファールのフライパンって、やっぱりいいよね～（2008/09/20 - おうちで炊飯日誌）
　普段はお料理は特にしていない管理人、最... 続きを読む
大阪「藤田美術館」、京都「野村美術館」～この秋、京都と大阪は目が離せない。（2008/09/15 - 数寄の散歩道）
　何なんだ今年は。２月に東京の静嘉堂で「... 続きを読む
ラーメン市野々、再訪。（2008/09/14 - ラーメン）
　再度行ってみた福井市のラーメン市野々。... 続きを読む
幻の米”亀の尾”の稲刈りを体験！　～花垣「お酒の学校」（福井県大野市）（2008/09/11 - お酒（日本酒・ワインetc））
　日本酒好きの方ならご存知、漫画「夏子の... 続きを読む
”sensuous food, emotional taste,　フードクリエイション 食欲のデザイン展” （金沢２１世紀美術館）（2008/09/07 - グルメ（その他））
　ロン・ミュエック展など大きな展覧会をバ... 続きを読む
ドイツワイン散策［２］ ～「フランケンワイン」 ：落ち着いた香りと豊かな味わい。（2008/09/06 - お酒（日本酒・ワインetc））
ユリウスシュピタール　ヴュルツブルガー・... 続きを読む
リヴァロ（ウォッシュチーズ）（2008/08/28 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　ついに一区切りがついたという「美味しん... 続きを読む
”吉川ナス”食べた！（2008/08/23 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　福井の伝統野菜、「吉川ナス」。京都の賀... 続きを読む
国宝「曜変天目茶碗」（稲葉天目）　－静嘉堂文庫美術館（2008.2）（2008/08/23 - 数寄の散歩道）
「茶碗の美」－国宝・曜変天目と名物茶碗－... 続きを読む
鮨 水谷 （東京都　銀座）（2008/08/17 - 鮨・寿司）
　…ええ、以前にもちらっと書いたとおり、... 続きを読む
建仁寺 祇園丸山 （日本料理） 京都市（2008/08/15 - 日本料理・和食）
　…やっぱりいいね、京都って。この日は素... 続きを読む
この時期に「初音ミク」ネタに引っかかるとは思わなんだ（笑）（2008/08/08 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　やられた。初音ミクでクラシック系のネタ... 続きを読む
Ｊ・Ｓ・バッハ「ゴルトベルク変奏曲」 西山まりえ(cemb)　～この"揺らぎ"は未体験の領域。（2008/08/05 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
・Ｊ・Ｓ・バッハ：ゴルトベルク変奏曲 BWV... 続きを読む
敦賀の屋台ラーメンは、京都の川床と似ている（2008/08/02 - ラーメン）
　暑さも落ち着いた夏場の夜、車の流れも落... 続きを読む
喜寿司 （東京都 人形町）（2008/08/02 - 鮨・寿司）
「イカの印籠詰め」！　中のご飯はかんぴょ... 続きを読む
大魔王ジョロキア"シュワシュワの夏" （東ハト）（2008/07/29 - お菓子・甘味）
　うーん、いい感じにシュールなパッケージ... 続きを読む
タイミング良く、日展がらみでウケたという話（2008/07/23 - 数寄の散歩道）
　最近たまたま、赤瀬川原平（「新解さんの... 続きを読む
ルノワール＋ルノワール展　（京都国立近代美術館）（2008/07/21 - 数寄の散歩道）
　何が凄いって、絵の入っている額にガラス... 続きを読む
縁（くずし懐石　縁） 京都市 今出川（2008/07/18 - 日本料理・和食）
　お店の趣向、ご主人の人柄、ともども非常... 続きを読む
ケンタッキーの"ボンレスチキン"…（2008/07/18 - グルメ（その他））
　とにかく一枚肉で！という発想は好き、な... 続きを読む
福井西武の地下食売場、最近やるなあ。（2008/07/15 - グルメ（その他））
福井県で唯一のデパ地下、福井西武の地下食... 続きを読む
夏っ！　野菜♪野菜♪（2008/07/13 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
賀茂茄子っ！夏ですねー♪　実際に手にする... 続きを読む
諏訪泉　純米吟醸「満天星」（2008/07/08 - お酒（日本酒・ワインetc））
　以前からちょっと興味があったお酒。印象... 続きを読む
フレンチレストランでゆっくり過ごす、休日の昼下がり。（2008/07/06 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　…このお店の特徴は、次の一文につきます... 続きを読む
くっ…　越前太田古壺庵に…入れ…ず…（2008/07/01 - 数寄の散歩道）
　国道８号線沿い、武生楽市の南側。通りが... 続きを読む
ラーメン市野々（福井市）（2008/06/29 - ラーメン）
　確固とした主張が感じられる、かなり細め... 続きを読む
あっ…ちょっとした話（2008/06/29 - 雑記）
・今日たまたまテレビをつけたら、笑点の司... 続きを読む
ヘンデル「チェンバロ組曲第１巻／第２巻（全曲）」　～チェンバロの醍醐味、久々に味わった気がする…（2008/06/26 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
・ヘンデル：チェンバロ（ハープシコード）... 続きを読む
備前焼、緋襷の鶴首徳利。（2008/06/25 - 数寄の散歩道）
　「徳利といえば備前焼」というのは、巷で... 続きを読む
ラーメン来来亭の本店（滋賀県野洲市）に行ってきた。（2008/06/23 - ラーメン）
　前々からずっと気にかかっていたことでは... 続きを読む
「emo」を試してみる。（2008/06/20 - 雑記）
　ブログ「ニッチモノへの入口」さんに貼っ... 続きを読む
国宝「飛雲閣」でのお茶席、そして「能」の鑑賞。（京都　西本願寺）（2008/06/15 - 数寄の散歩道）
　京都の西本願寺では、親鸞の誕生日とされ... 続きを読む
茶寮　ぎょくえん （甘味） 京都市 先斗町（2008/06/14 - お菓子・甘味）
　だんだん、冷たいものが美味しい季節にな... 続きを読む
ベートーヴェン：ピアノソナタ「悲愴」「月光」　小倉貴久子さん、相変わらずアグレッシヴな。（2008/06/14 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
・「月光」「春」～ワルター・ピアノと弦に... 続きを読む
マンガ盛、そしてマンガ肉。　～暖包［ヤンパオ］（京都市左京区）（2008/06/07 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　どーん！本当にマンガで見るような山盛り... 続きを読む
今が旬（？）の和スイーツ”おばまん”を買ってきた（2008/06/06 - お菓子・甘味）
　先日、小浜市に行ったときのおみやげ。例... 続きを読む
越前かにカレー。（2008/06/01 - グルメ（その他））
　テレビ「ランキンの楽園」に出たらしいで... 続きを読む
「越前陶芸まつり」に行ってきた。（2008/05/31 - 数寄の散歩道）
　「越前焼＝地元福井のやきもの」と日頃言... 続きを読む
「ギャラリーフェイク（細野不二彦／ビッグコミックスピリッツ）」読了。（2008/05/31 - 雑記）
「ギャラリーフェイク」全３２巻　読了。　... 続きを読む
ブリュッヘンの「ショパン／ピアノ協奏曲」（2008/05/18 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
・ショパン：ピアノ協奏曲第１番・第２番　... 続きを読む
レストラン　朱雀［すじゃく］ （ステーキ／和・洋食） 福井県坂井市　～レアステーキは"あこがれの食べ物"。（2008/05/11 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　いつかはレストランで分厚いステーキをひ... 続きを読む
拾いもの　九谷焼のやきもの市にて。（2008/05/07 - 数寄の散歩道）
　先日、ニッチモノへの入口のaria氏に誘わ... 続きを読む
移転後のQueue（フレンチ）に行ってきた。（2008/05/07 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　福井市の「レストラン　クゥ」が移転した... 続きを読む
本年のＧＷ雑感。（2008/05/06 - 雑記）
　このゴールデンウィークは比較的短かった... 続きを読む
東山文化の茶の湯を資料で学ぶ。 －君台観左右帳記、御物集成－（2008/04/23 - 数寄の散歩道）
　茶の湯の歴史を語るとき、今の教科書では... 続きを読む
人のつながりって、やっぱり大切。（2008/04/18 - 雑記）
　シュールストレミングを食べる会に参加し... 続きを読む
鮨　八や　（石川県金沢市）（2008/04/18 - 鮨・寿司）
　いいお店だわ。夜しかやっていないのでお... 続きを読む
明治ブルガリアヨーグルトLB81「そのままで」（2008/04/18 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　うん、コンセプトは大好き。砂糖や人口甘... 続きを読む
メトロイドプライム３ －終了。（2008/04/13 - 雑記）
　メトロイドプライム３、ようやくクリア。... 続きを読む
光悦作「時雨」「乙御前」、国宝「卯花墻」　－茶人のまなざし　森川如春庵の世界（名古屋市博物館）（2008/04/09 - 数寄の散歩道）
　ごめん。想像以上にすごかった…。　メイ... 続きを読む
御廊下橋と福井城の桜 （福井城天守閣跡）（2008/04/05 - 数寄の散歩道）
　今日は福井駅前に出かけたついでに、福井... 続きを読む
おや…今年の名古屋は文化財集中の年か（2008/04/04 - 数寄の散歩道）
　今日なんとなくネットを見ていたら、どう... 続きを読む
愛知県陶磁資料館 －猿投って、いいなあ。（2008.1）（2008/03/31 - 数寄の散歩道）
　奈良時代から平安時代にかけて栄え、鎌倉... 続きを読む
あつた蓬莱軒 本店「蓬莱陣屋」 （ひつまぶし、うなぎ料理） 名古屋市（2008/03/30 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　さて、奇食の館オフ会の後の夕食のお話。... 続きを読む
奇食の館　シュールストレミングを優雅に食べる会 （2008.3.22）（2008/03/24 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　うららかな春の日。　今日はとってもいい... 続きを読む
開花亭 sou-an （日本料理） 福井市（2008/03/21 - 日本料理・和食）
　創業１００年以上と言われる老舗の料亭の... 続きを読む
織田有楽斎の国宝茶室「如庵」、年２回の特別公開。（2008/03/18 - 数寄の散歩道）
　古くから現存する茶室のうち、現在国宝に... 続きを読む
国宝「油滴天目」「飛青磁花生」 －"安宅英一の眼" 美の求道者　安宅コレクション展（金沢２１世紀美術館）（2008/03/17 - 数寄の散歩道）
　今、金沢２１世紀美術館でこんな展覧会が... 続きを読む
洋食の店　クック （石川県金沢市）（2008/03/16 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　おそらく、行ったことはないにしても、金... 続きを読む
メトロイドプライム３（Wii） プレイ中です。（2008/03/14 - 雑記）
　いやー、Wiiになっても相変わらずメトロ... 続きを読む
メンデルスソーン：交響曲第５番「宗教改革」室内楽版。いいねえ。（2008/03/09 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
・メンデルスゾーン：交響曲第１番 ハ短調... 続きを読む
アクセス５０，０００ヒット、御礼。（2008/03/07 - 雑記）
　５０，０００、ですかー。こんなに多くの... 続きを読む
山仁［やまに］ （かに料理／魚料理） 福井市（2008/02/29 - 日本料理・和食）
　…凄っげえわ。何だこのお店。出てくる魚... 続きを読む
細川護煕　楽三十盌展 （2007.11 京都市）（2008/02/25 - 数寄の散歩道）
　犬も歩けば棒に当たる。色々出歩いている... 続きを読む
モーツァルトイヤー、個人的拾いものＣＤ。って今更かい。（2008/02/22 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　ＣＤというのは生産にちょっと時間がかか... 続きを読む
たまごかけ吉野家。（2008/02/21 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　たまには、吉野家の牛丼でちょっと労作を... 続きを読む
一蘭　道頓堀店（ラーメン） 大阪市（2008/02/15 - ラーメン）
　博多発とんこつラーメンの雄、一蘭。管理... 続きを読む
エクレアが食べたくて…　Pomme d'Amour [ポム・ダムール] （滋賀県彦根市）（2008/02/11 - お菓子・甘味）
Pomme d'Amour［ポム・ダムール］（滋賀県... 続きを読む
安土城跡（滋賀県安土町）　－つわもの共の夢のあと、ですな。（2008/02/10 - 数寄の散歩道）
　独特のセンスにいろどられた織田信長の城... 続きを読む
フェステティーチ四重奏団／ハイドン「太陽四重奏曲」 op.20（2008/02/05 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　気が付いたら、クラシックのＣＤのことを... 続きを読む
精米歩合２１％！　限定品 「梵　"超吟"用無濾過生原酒」（2008/02/05 - お酒（日本酒・ワインetc））
　「梵　超吟」。贅の限りを尽くした高い精... 続きを読む
岡倉天心「茶の本」、日本語訳３種 ～翻訳ごとに結構異なる味わい。（2008/01/26 - 数寄の散歩道）
　お茶というより東洋思想全体が語られてい... 続きを読む
じゃがおさつ（ローソン［製造：ブルボン］）（2008/01/18 - お菓子・甘味）
　ジャガイモとサツマイモ、「チップスター... 続きを読む
こっそり追加メモ。（2008/01/18 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　１月の前半、オステリア・トレパーチェに... 続きを読む
冬の伝統野菜 ～料理だけでなく、素材にも目を向けてみよう（2008/01/15 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　地域の伝統野菜って面白い。　見た目は普... 続きを読む
一保堂茶舗（京都市中京区） ～茶会抜きで味わう”濃茶”の味。（2008/01/04 - お茶・紅茶・コーヒー）
濃茶「雲門の昔」1,050円（生菓子つき）　... 続きを読む
魯山人書論（中公文庫）（2008/01/01 - 数寄の散歩道）
「魯山人書論」北大路魯山人（著）、平野雅... 続きを読む
年末、おちついたひととき。（2007/12/31 - お酒（日本酒・ワインetc））
　さーて、懸案だった年賀状も書き終り、落... 続きを読む
千利休の国宝茶室「待庵」を見に行く。（2007/12/25 - 数寄の散歩道）
　千利休が作った茶室、現代のネームバリュ... 続きを読む
メリーなんとか。（爆）（2007/12/24 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　今年は秋に色々スケジュールが詰まった一... 続きを読む
越前焼、黒の飯碗。（2007/12/20 - 数寄の散歩道）
　いい感じに自然な黒、しっくりした手触り... 続きを読む
おでんカレー。（2007/12/18 - グルメ（その他））
　これも東京のおみやげ、うわさの秋葉原名... 続きを読む
亜呂摩（喫茶／コーヒーラーメン） 東京都葛飾区（2007/12/10 - ラーメン）
　先日「大徳川展」に行ったときのお昼ごは... 続きを読む
名古屋「喫茶マウンテン」再び。（2007/12/08 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　さーて、気がついたらいつの間にか１２月... 続きを読む
豚丼の哀れを思う（2007/12/07 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　おとといテレビでも動画が流れた吉野家「... 続きを読む
萩焼の湯呑茶碗　－観察日記の試み－（2007/12/06 - 数寄の散歩道）
　この間東京に行ったときにお土産で買って... 続きを読む
長距離砲をうってみる（2007/11/20 - 雑記）
　管理人は今、来年２月に東京・静嘉堂文庫... 続きを読む
越前かにめし（駅弁　JR福井駅）（2007/11/10 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
越前かにめし（番匠本店） 1,100円　わーい... 続きを読む
永平寺の精進料理。（福井県永平寺町）（2007/11/05 - 日本料理・和食）
　永平寺といえば、やはり"精進料理"。これ... 続きを読む
永平寺で座禅修行 －１泊２日の「参籠修行」体験。（2007/11/04 - 数寄の散歩道）
　前々から、永平寺というのは参拝だけでな... 続きを読む
大徳川展で「初花」「新田」を見る。（2007/11/02 - 数寄の散歩道）
　さて、直前の記事でも書いたように、信長... 続きを読む
「初花肩衝」「新田肩衝」、利休「泪」の茶杓　－大徳川展（東京国立博物館）（2007/10/22 - 数寄の散歩道）
　さて、漫画「へうげもの」で「天下の三肩... 続きを読む
へうげもの（週刊モーニング）（2007/10/22 - 数寄の散歩道）
「へうげもの」５服（第５巻）作：山田芳裕... 続きを読む
鮨　みつ川 （石川県金沢市）（2007/10/19 - 鮨・寿司）
　玉子焼きはカステラのようなふわふわのや... 続きを読む
「わび －侘茶の系譜－」（塙新書）（2007/10/17 - 数寄の散歩道）
「わび－侘茶の系譜－」数江教一 著［塙新... 続きを読む
天春の「かき揚げ丼」。（福井市）（2007/10/06 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　あれから何件か福井市内で天ぷら屋さんに... 続きを読む
ふるさと 渓流 （和食） 福井県坂井市（2007/10/05 - 日本料理・和食）
「イワナの洗い」　800円　あの北大路魯山... 続きを読む
福井名物「焼き鯖寿司」 ～メーカー三者三様の個性。（2007/10/01 - 鮨・寿司）
　今じゃすっかり福井の顔、福井のおみやげ... 続きを読む
今年も買っちゃいました　～サーティワン新フレーバー。（2007/09/27 - お菓子・甘味）
　今年のサーティワン、秋はハロウィーン特... 続きを読む
ノリパパ 開発店（ベーカリー） 福井市（2007/09/26 - 粉系（パン・○○焼きetc））
長時間熟成ハーフバタール（ノリパパ開発店... 続きを読む
黒楽のぐい呑み。（2007/09/23 - 数寄の散歩道）
　ネームバリューの割に、楽焼を京都の陶器... 続きを読む
新たなる関心事（2007/09/19 - 数寄の散歩道）
　この間の瓢亭本店の記事で、管理人は「面... 続きを読む
茶御在（ちゃでござる）　特濃抹茶アイス＆特濃ほうじ茶アイス（2007/09/19 - お菓子・甘味）
　すごい。すごいよこれは！抹茶のリアル感... 続きを読む
ぴあっぱ（雑穀料理／カフェ） 福井市（2007/09/08 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　ＦＣＴＶの番組でちらっと見かけたお店。... 続きを読む
水音のＣＤ～本気で体感温度下がります。（2007/09/07 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
「せせらぎ」ネイチャー・サウンド・ギャラ... 続きを読む
プレミアージュ　プレミアムアイスクリーム　バニラ＆生チョコ（グリコ）（2007/09/05 - お菓子・甘味）
　口にしたときに漂う、いかにも高級っぽい... 続きを読む
瓢亭 本店 （日本料理）　京都市南禅寺（2007/08/29 - 日本料理・和食）
　瓢亭、すごかった。想像以上だった。　料... 続きを読む
たこミート（京都市　新京極通「蛸益」）（2007/08/28 - 粉系（パン・○○焼きetc））
　たこ焼きにミートソース＋とろけるチーズ... 続きを読む
これもたまねぎじゃない（笑）。（2007/08/26 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　夏の京野菜、「鹿ヶ谷南瓜（ししがたにか... 続きを読む
たまねぎ…じゃないよ！（2007/08/17 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　たまねぎじゃなかったらなーんだ？　なん... 続きを読む
IL GHIOTTONE［イル・ギオットーネ］（イタリアン） 京都市東山区（2007/08/11 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　素敵な要素がいっぱいのお店。素材の組み... 続きを読む
琵琶湖で食べる、ブラックバス天丼の味。（2007/08/08 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　今回は、休日を利用して滋賀県立琵琶湖博... 続きを読む
すし処めくみの夏。（2007/08/06 - 鮨・寿司）
　７月中ごろ「すし処めくみ」さん再訪。夏... 続きを読む
マックグリドル（マクドナルド）（2007/08/03 - 粉系（パン・○○焼きetc））
　久しぶりに朝っぱらからマクドナルドへ。... 続きを読む
花垣の貴醸酒！「花垣の隠し酒」。（2007/07/26 - お酒（日本酒・ワインetc））
花垣　貴醸酒古酒「花垣の隠し酒」　まえま... 続きを読む
ドイツワイン散策　～「アウスレーゼ・トロッケン」とは何ぞや？（2007/07/25 - お酒（日本酒・ワインetc））
ライヒスラート・フォン・ブール　フォルス... 続きを読む
新潟。（2007/07/21 - 雑記）
　新潟県中越沖地震をきっかけに、ここ数日... 続きを読む
でっかいプレッツェル。（2007/07/16 - お菓子・甘味）
　大きな、極大ボリュームのプレッツェル。... 続きを読む
御りょうり　離世（日本料理） 福井市（2007/07/15 - 日本料理・和食）
　日本料理の伝統をきちんとふまえつつ、だ... 続きを読む
大七　「生もと 貴醸酒」 （2007/07/10 - お酒（日本酒・ワインetc））
　大七は貴醸酒もすごかった。通常の大七の... 続きを読む
草喰 なかひがし（日本料理） 京都市左京区（2007/07/08 - 日本料理・和食）
　こういう「ちょっとした」良店に予約が殺... 続きを読む
世界樹の迷宮（ニンテンドーＤＳ）／アトラス（2007/07/02 - 雑記）
・「世界樹の迷宮」［ニンテンドーＤＳ／ア... 続きを読む
「神亀」 純米酒（2007/06/30 - お酒（日本酒・ワインetc））
　器が変われば新たなお酒との出会いがある... 続きを読む
osteria trepace［オステリア トレパーチェ］（イタリアン） 福井市（2007/06/24 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　osteria trepace［オステリア トレパーチ... 続きを読む
チェンバロコンサートとそばの会 （越前市 春駒）2007.6.16（2007/06/23 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　６月１６日、越前市の元料亭「春駒」にて... 続きを読む
懐石 なか尾（石川県加賀市）（2007/06/08 - 日本料理・和食）
　まだ心を強く動かされる料理には出会って... 続きを読む
エンリコ・ガッティ(vn)来日中。家で地団駄を踏む。（2007/06/07 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
バロック・ヴァイオリンのエンリコ・ガッテ... 続きを読む
究極の丼（2007/06/07 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　結構前からあるみたいなのに、まだ「知る... 続きを読む
新たに入手したぐい呑み、濃淳なお酒向き。（2007/06/04 - お酒（日本酒・ワインetc））
　最近、ガラス以外のぐい呑みもほしいなー... 続きを読む
元祖一条流がんこ 二代目（ラーメン） 福井市（2007/06/03 - ラーメン）
　最近は、行く度に具も味付けも全く違った... 続きを読む
松鮨（京都市） ～京都「ならでは」の鮨の魅力とは（2007/05/24 - 鮨・寿司）
　うーむ見事。江戸前鮨の文化を巧みに吸収... 続きを読む
京都の銘菓～夏柑糖（老松）（2007/05/16 - お菓子・甘味）
　夏みかんを繰り抜いて中に夏みかんの寒天... 続きを読む
黒ごまと竹炭の柿の種チョコ（無印良品）（2007/05/13 - お菓子・甘味）
　最近、無印とかファミリーマートで重点的... 続きを読む
スープカレー　心　大和田店（福井市）（2007/05/13 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　以前はコンビニのレトルト製品でも見かけ... 続きを読む
瓢亭 別館 （日本料理） 京都市南禅寺（2007/05/03 - 日本料理・和食）
※後日、瓢亭本館（本店）のほうにも行って... 続きを読む
Happyプッチンプリン（グリコ）（2007/04/21 - お菓子・甘味）
デカいだけです…。…。…。…。…ロマン、です... 続きを読む
CAFÉ cielo（カフェ シエロ）　福井市（2007/04/15 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
「季節野菜ハヤシオムレツ」　素敵なオムレ... 続きを読む
ハンドルネームが流転しております。（2007/04/15 - 雑記）
こんなのがいいかなーなんていろいろつけて... 続きを読む
昌冨すし（寿司） 福井市（2007/04/08 - 鮨・寿司）
　個性の強い店主に、お客もそれに負けない... 続きを読む
フルム・ダンベール（ブルーチーズ）（2007/03/26 - 食材系（野菜・発酵食品etc））
　とても口当たりがまろやかで、食べやすい... 続きを読む
風の森カフェ（福井新聞社ビル１Ｆ）（2007/03/18 - お菓子・甘味）
　この間、風の森カフェに行ったときに食べ... 続きを読む
クラッハー　トロッケンベーレンアウスレーゼ（貴腐ワイン）（2007/03/16 - お酒（日本酒・ワインetc））
クラッハー　トロッケンベーレンアウスレー... 続きを読む
すし処 めくみ（寿司） 石川県野々市町（2007/03/10 - 鮨・寿司）
"細部の積み重ねが実現する、江戸前の「鮨... 続きを読む
鯖の熟れ鮨し（福井県勝山市） ～寿司の原点、なれずしを食べてみる［３］（2007/02/26 - 鮨・寿司）
　最近は焼き鯖寿司が凄い勢いで普及してい... 続きを読む
天春（天ぷら） 福井市 ～きわ立つ根菜の旨み。（2007/02/26 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　こんなに美味いアスパラガス、蓮根、食べ... 続きを読む
かぶら寿し（石川県）　～寿司の原点、なれずしを食べてみる［２］（2007/02/18 - 鮨・寿司）
　しっとりとした薄めの味付けのカブと、熟... 続きを読む
ブラームス：クラリネット五重奏曲　ここ数年の私のお気に入り。（2007/02/14 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　ブラームスの室内楽はピリオド楽器と最高... 続きを読む
獺祭（だっさい） 純米大吟醸「磨き三割九分」（2007/02/12 - お酒（日本酒・ワインetc））
　非常にきれいなお酒。誰が飲んでも美味し... 続きを読む
木製スプーンを購入。あったかい肌触り。（2007/02/04 - グルメ（その他））
　こういう「普通の形」の木製スプーンが欲... 続きを読む
うなぎ 淡水（うなぎ料理） 福井県若狭町 ～これぞまさしく天然鰻の魅力。（2007/02/01 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　シーズンオフにも関わらず、出てきたのは... 続きを読む
ジョイ・オブ・ペインティング／NHK　BS「ボブの絵画教室」のDVD。懐かしい。（2007/02/01 - 雑記）
ジョイ・オブ・ペインティング－神秘的な山... 続きを読む
鮨 志の助（金沢市）再訪。やっぱり凄い。（2007/01/30 - 鮨・寿司）
　金沢市に移転した志の助さん。ブログ「風... 続きを読む
ホワイトシチュー牛丼（すき家）（2007/01/25 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　想像以上に混沌とした味。意外に楽しめる... 続きを読む
ふなずし（滋賀県）　～寿司の原点、なれずしを食べてみる（2007/01/20 - 鮨・寿司）
　以前から「なれずし（熟鮨）」の存在には... 続きを読む
桜すし 二の宮店（寿司） 福井市（2007/01/15 - 鮨・寿司）
「うちは天然モノしか扱いませんから…」福... 続きを読む
うな信（うなぎ料理） 福井市（2007/01/14 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
「鰻せいろ蒸し（並）」1,400円　「うな重... 続きを読む
いかすみ海鮮まん（サークルＫ／サンクス）（2007/01/07 - 粉系（パン・○○焼きetc））
　ナチュラルな海鮮の風味が素晴らしい。外... 続きを読む
鉄板・お古乃美 かじゃ さん。真骨頂はお好み焼きにあった！（2007/01/05 - 粉系（パン・○○焼きetc））
　今になって、このお店の真骨頂はねぎ焼き... 続きを読む
１０，０００ＨＩＴ御礼。（2007/01/05 - 雑記）
　ブログを始めて１年弱。たくさんの方にご... 続きを読む
Ｊ・Ｓ・バッハ「パッサカリアとフーガ　ハ短調」ＢＷＶ５８２（2007/01/04 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　年末年始はやはり特別な曲が聴きたくなる... 続きを読む
初味寿司　本店（福井市）　～福井の魚市場は、実は結構面白いらしい。（2006/12/24 - 鮨・寿司）
　素敵なお寿司屋さんを福井で見つけた！高... 続きを読む
ピリオド楽器による、ホルスト「惑星」。（2006/12/10 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
ホルスト：組曲「惑星」、セント・ポール組... 続きを読む
小松弥助（寿司） 石川県金沢市（2006/12/09 - 鮨・寿司）
　さすが。「本当のお寿司を食べた！」とい... 続きを読む
ブルーチーズポテトチップス（カルビー）（2006/12/06 - お菓子・甘味）
　久しぶりに出ましたねー。前にも出てたは... 続きを読む
モーツァルト：ジュピター交響曲のお気に入りＣＤは結局これだったりする。（2006/12/04 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　いやー、モーツァルト・イヤーも残り１ヶ... 続きを読む
森六（蕎麦） 福井県越前市　～強烈な弾力にノックダウン。（2006/12/04 - 蕎麦・うどん）
　福井県で唯一、行列のできるお蕎麦屋さん... 続きを読む
バブルマン　ソーダフィーバー（サントリー）（2006/11/29 - グルメ（その他））
　見た目のパッケージが何味か判別できない... 続きを読む
一足お先にWii気分？？（2006/11/29 - 雑記）
　発売日が迫る任天堂のWii、予約も集中し... 続きを読む
鉄板・お古乃美　かじゃ（お好み焼き・鉄板焼） 福井市（2006/11/23 - 粉系（パン・○○焼きetc））
ケーキみたいにフワフワのお好み焼き！近辺... 続きを読む
東京　ななめ走り。（2006/11/23 - グルメ（その他））
　小松市「志の助」、金沢市「みつ川」のお... 続きを読む
伊勢の話（おまけ）　伊勢神宮前、予想外にグルメストリートだった！（2006/11/18 - グルメ（その他））
　前の記録にも書いたとおり、伊勢神宮前の... 続きを読む
伊勢うどん　～こちらも巡礼、してみます？（2006/11/15 - 蕎麦・うどん）
　柔かい、太目の麺のふんわりとした歯ざわ... 続きを読む
３８度の日本酒　濃縮純米酒「醸献」（2006/11/14 - お酒（日本酒・ワインetc））
　３８度を感じさせない柔かい飲み心地。ス... 続きを読む
インマゼールのラヴェル　地味ながら、侮れぬ。（2006/11/13 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　あまりの素っ気なさに、始めは肩透かしの... 続きを読む
サーティワンアイスクリーム「マジカルミントナイト」（2006/11/06 - お菓子・甘味）
　ビターなチョコと真っ青なミントアイスに... 続きを読む
みかん味のグミ。Wa fu ka（春日井製菓）（2006/11/05 - お菓子・甘味）
Wa fu ka［和風果］　温州みかん（春日井製... 続きを読む
鮨 志の助（寿司） 石川県 ～シャリがパラリと"ほどける"至福の瞬間～（2006/11/05 - 鮨・寿司）
※２００７年１月に、金沢市入江に移転され... 続きを読む
（一休み。）（2006/10/31 - 雑記）
記憶とは、薄れゆくもの。それは素晴らしい... 続きを読む
雨音のＣＤ。（2006/10/28 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
「α波 １／ｆゆらぎ　雨音のモノローグ」［... 続きを読む
蕎麦処おおくぼ（福井市）で、新蕎麦を堪能。（2006/10/16 - 蕎麦・うどん）
　数ヶ月ぶりに「おおくぼ」さんに行ってき... 続きを読む
無鉄砲　本店（ラーメン） 京都府木津（2006/10/09 - ラーメン）
　こってり度・粘度ではあの「天下一品」す... 続きを読む
個性的な音色－１９０２年製ブリュートナー・ピアノによるドビュッシー　アラン・プラネス（ｐ）（2006/10/08 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
ドビュッシー：ベルガマスク組曲、２つのア... 続きを読む
ポッキー「極細」（2006/10/06 - お菓子・甘味）
　こういう、「理屈」より「勘」で勝負した... 続きを読む
セオリーどおり、吉野家へ。（2006/10/01 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　行ってみましたよ。さすがに１８日の再開... 続きを読む
鮨長（寿司） 福井市（2006/09/30 - 鮨・寿司）
　お値段は張るが、青魚や穴子がちゃんとし... 続きを読む
ウルトラまん（ローソン）（2006/09/20 - 粉系（パン・○○焼きetc））
　…こういうくだらない企画、嫌いじゃない... 続きを読む
プレイゴ（カフェ／シフォンケーキ） 福井市（2006/09/17 - お菓子・甘味）
　食べて頭に浮かんだ言葉は「オーガニック... 続きを読む
大井浩明　クラヴィコードによるバッハ／平均律第２巻全曲演奏会（９／１）～金沢市２１世紀美術館（2006/09/16 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　一度生で聴いてみたかったクラヴィコード... 続きを読む
Squarepusher（スクエアプッシャー）／Hard Normal Daddy（2006/09/12 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　　細かいリズムを積み上げるように構成し... 続きを読む
ちょっとメンテナンス。（2006/09/12 - 雑記）
　文字のサイズを調整できるようにしてみた... 続きを読む
ヴァント／ミュンヘン・フィルのブルックナー第５（2006/09/11 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
ブルックナー：交響曲第５番ギュンター・ヴ... 続きを読む
Queue［レストラン クゥ］（フレンチ） 福井市（2006/09/08 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
※２００８年４月、レストラン クゥ（Queue... 続きを読む
欧風食卓 シェ・クープル（洋食／オムレツ）石川県（2006/09/03 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
※２００７年３月末をもって閉店とのこと（... 続きを読む
アルディッティＳＱ＋ジョン・ケージ＋白井　剛　「アパートメントハウス１７７６」（2006/09/03 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　金沢２１世紀美術館にて、曲目（演目）は... 続きを読む
マイナーレーベル録音で分かる、スコット・ロス(cemb)の本当の魅力（2006/09/02 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　夭逝のチェンバリスト、スコット・ロス。... 続きを読む
ショック。ムジカ・アンティクヮ・ケルン　最後の来日公演　中止…（2006/08/29 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
→ムジカ・アンティクヮ・ケルン「フーガの... 続きを読む
うなぎ料理　あつみ（静岡県浜松市）（2006/08/29 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　うなぎの白焼き（しらやき）は初めて食べ... 続きを読む
浜松市楽器博物館でヴァイオリンの講座を聞いてきました。（2006/08/25 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　８月５日（土）、杉山和良氏（ヴァイオリ... 続きを読む
ル・ディアマンローズ［Le Diamant Rose］（フレンチ）福井市（2006/08/24 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
※「ル・ディアマンローズ」さんの新しい記... 続きを読む
ピリオド楽器によるベートーヴェン～その可能性（弦楽四重奏曲）（2006/08/20 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　以前から指摘されていることだ。ピリオド... 続きを読む
「富久駒（ふくこま）」　特別純米酒（2006/08/17 - お酒（日本酒・ワインetc））
　こういうお酒を「掘り出し物」というので... 続きを読む
つる庵（カツ丼・親子丼） 福井県越前市（2006/08/13 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
福井にもあるのですね、玉子にこだわったカ... 続きを読む
「天狗舞」 山廃仕込純米酒（2006/08/01 - お酒（日本酒・ワインetc））
　飲み口が柔かく、品の良い、穏やかな香り... 続きを読む
竹田の油あげ 谷口屋（福井県坂井市）（2006/07/31 - 日本料理・和食）
　皮が、パリパリ（！）「揚げたての油揚げ... 続きを読む
ムラヴィンスキーの再発リマスター盤（2006/07/31 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　ムラヴィンスキーっていいですよねー。こ... 続きを読む
元祖一条流　がんこラーメン雅　（福井市）（2006/07/23 - ラーメン）
　まず第一に麺が美味しいという、福井では... 続きを読む
クイケンのドビュッシー（ＡＲＣＡＮＡ）（2006/07/16 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
意外な人の録音ながら、これが意外にいいん... 続きを読む
なんでんかんでん　金沢店（ラーメン）（2006/07/09 - ラーメン）
　極細とは、こういう麺のことを言うのだ。... 続きを読む
ソースカツ丼の元祖は伊那市でも駒ヶ根市でもない。早稲田（東京都）生まれ。（2006/07/09 - 天ぷら・うなぎ・丼物）
　今日の「噂の東京マガジン（ＴＢＳ）」で... 続きを読む
お、偶然といいますか。フェステティーチＱ新譜。（2006/07/08 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　ＨＭＶホームページの新譜案内に、フェス... 続きを読む
フェステティーチ四重奏団　最初に聴くならコレ。（2006/06/21 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
ハイドン：エルデーディ四重奏曲op.76（全... 続きを読む
新保屋（蕎麦）　福井県坂井市（2006/06/17 - 蕎麦・うどん）
　大根とは、暴力である？？　たかが大根お... 続きを読む
通りすがりの方から（福井のラーメンについて）（2006/06/13 - ラーメン）
通りすがりのブログ閲覧者様から意見をいた... 続きを読む
アルテミス四重奏団　シェーンベルク「浄められた夜（浄夜）」（2006/06/11 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　浄夜　弦楽六重奏版、久々の名盤。ようや... 続きを読む
（心の洗濯中）（2006/06/11 - 雑記）
記憶とは、薄れゆくもの…だから人生、生き... 続きを読む
けんぞう（蕎麦）　福井県永平寺町（2006/06/10 - 蕎麦・うどん）
　ここもうまい。麺の出来、かなり良いと思... 続きを読む
全国初　山廃×山廃の貴醸酒　福千歳「酒×酒（chou-chou）」（2006/06/06 - お酒（日本酒・ワインetc））
　酒を仕込むとき、通常水で仕込む所、水の... 続きを読む
ラーメンうえだ　福井県坂井市（2006/06/04 - ラーメン）
　北陸のトンコツラーメン店では随一。九州... 続きを読む
ヘルシアウォーター（2006/06/03 - グルメ（その他））
　えーと、そもそも味が食品として成立して... 続きを読む
まちづくり関係の話　新ブログに移転しました。（2006/05/31 - 雑記）
新ブログ→「福井県のまちづくりを考えるブ... 続きを読む
ペダルクラヴィコード　話の続き。（2006/05/21 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
前回の話はこちら。→ペダルチェンバロ、ペ... 続きを読む
まーた…！（キリン　ポストウォーター）（2006/05/19 - グルメ（その他））
　おや？ヌューダに引き続き、矢継ぎ早に新... 続きを読む
えいご漬け。（2006/05/18 - 雑記）
「えいご漬け」（NINTENDO DS 任天堂/Plato... 続きを読む
はなまるうどん 福井開発店（2006/05/13 - 蕎麦・うどん）
　チェーン店だからといってあなどってはい... 続きを読む
ブログのタイトルをちょっと変更。（2006/05/13 - 雑記）
　「ディオニュソスの部屋」改め「ディオニ... 続きを読む
赤のアイスワイン（2006/05/13 - お酒（日本酒・ワインetc））
　赤のアイスワインなんて、まあ珍しい。味... 続きを読む
浜松市楽器博物館　２００６年の新作ＣＤ（2006/05/08 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
日本で唯一（？）の古楽器専門博物館、浜松... 続きを読む
ガーディナーのモーツァルト（2006/05/07 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
「Cadogan Hall 9 February 2006」モーツァ... 続きを読む
ペダルチェンバロ、ペダルクラヴィコード、ペダルピアノ　～足鍵盤付きのチェンバロ？（2006/05/07 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　ペダルチェンバロ、ペダルピアノ…ペダル... 続きを読む
当ブログでの画像（写真）の使用について（2006/04/24 - 雑記）
　当ブログでは、それぞれの話題に触れる際... 続きを読む
ブログのデザインをリニューアル。（2006/04/17 - 雑記）
　既存の共有テンプレートを使用したものの... 続きを読む
大七　純米吟醸「皆伝」　理想の日本酒。（2006/04/15 - お酒（日本酒・ワインetc））
　最高。水みたいなお酒じゃなくって、お米... 続きを読む
ブルボン「ブランチュール」（2006/04/10 - お菓子・甘味）
　あまり誰も表立って言わないけど、美味し... 続きを読む
パトリック・ビスムス（vn） 最速のシャコンヌ（2006/04/08 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
「Ｊ・Ｓ・バッハ：無伴奏ヴァイオリン・ソ... 続きを読む
（2006/04/08 - 雑記）
この記事は、ブログの記事整理により→http:... 続きを読む
蕎麦処 おおくぼ（福井市）（2006/04/02 - 蕎麦・うどん）
　あまり表立って言う人はいないが「ひょっ... 続きを読む
NUDA（ヌューダ）　キリン　ニアウォーターの系譜（2006/03/10 - グルメ（その他））
　またやってくれました。　ポストウォータ... 続きを読む
下流社会（光文社） また引っ掛かってしまったか。（2006/03/05 - 雑記）
こちらの記事は、新ブログ「福井県のまちづ... 続きを読む
今日はクラシックＣＤのお買い物♪－輸入盤の探し方－（2006/03/04 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　月初めには、クラシックのＣＤを物色する... 続きを読む
風邪。（2006/03/02 - 雑記）
夕方ごろからだんだん頭痛がひどくなり、現... 続きを読む
マンフレート・クレーマー　お気に入りのヴァイオリニスト。その２（2006/02/28 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
マンフレート・クレーマー　その１はこちら... 続きを読む
こういう企画、大好きです。ぜひ続編を。（2006/02/26 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
　今日、Ｊ・Ｓ・バッハ関係のすごいサイト... 続きを読む
Manfredo Kraemer　お気に入りのヴァイオリニスト。（2006/02/24 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
「その他のフォリア」ジョルディ・サヴァー... 続きを読む
サークルＫ「具だくさん海鮮包」（2006/02/21 - 粉系（パン・○○焼きetc））
肉まんコーナーで発見。外見地味ながら具が... 続きを読む
日記、続けることの大事さ（2006/02/20 - 雑記）
スローブログ宣言！　鈴木芳樹　著／技術評... 続きを読む
黒龍　大吟醸「石田屋」（2006/02/16 - お酒（日本酒・ワインetc））
黒龍酒造ホームページhttp://www.kokuryu.c... 続きを読む
ブログの題名で迷う。（2006/02/15 - 雑記）
　ディオニュソスじゃ知らない人は呼びづら... 続きを読む
喫茶マウンテン（洋食…？？）名古屋市（2006/02/12 - 洋食・フレンチ・イタリアン）
　名古屋の「喫茶マウンテン」。ミステリア... 続きを読む
メンデルスゾーン再考（2006/02/09 - 音楽（クラシック・ピリオド楽器etc））
メンデルスゾーン：弦楽四重奏曲第１番・第... 続きを読む
アキバ名物おでん缶、石川県で発見（2006/02/09 - グルメ（その他））
知ってる人は知っている、秋葉原名物「おで... 続きを読む
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