2009-11-03
富山のバターコーンラーメン。き、黄色い…
富山市婦中町「なんばんラーメン」のバターコーンラーメン（550円）。スープ全体がコーン…。目が覚める黄色だぜ。
すり流したやつというか、缶詰で売ってるクリームタイプのコーンを一缶そのままぶちこんだというか。コーンポタージュよりコーンの存在が分かるスープ。
あんかけ風にとろみがつけてあるなど、隠れた工夫が色々あるようにも思われるが、印象はとにかくコーンの海。コーンの海に麺が埋もれている。
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2009-11-01
漫画喫茶にて。
フリークスの「金沢カレーラーメン」。550円。カレーはチャンピオンカレーのような感じの、例の金沢の色の濃いカレー。おかげで味が締まってる。
でもここはマンガ喫茶。隣に客もいるし音を立てて麺をすするのは気が引ける。ウーンそういえばそうだったな…
こんな所で何やってんだ俺…
2009-10-31
夜空は、ロマンだ。
昨日の晩に携帯のカメラで撮った、木星。［画像は見やすく加工済］
教科書などでおとぎ話のように見るあの惑星が、毎晩夜空で普通に見えているという感覚。不思議な感じ…
木星は、ここしばらく月の下の辺りに周りの星より一際輝いている、あの星なのだ。
惑星の位置って国立天文台のウェブサイト（Sky Viewer）で簡単に見られるんだね。知らなかったよ…
2009-10-30
がとーど・ちか（ケーキ） 福井市
「洋なしのタルト」400円くらいだったか。
あぁ…ふわふわだ。ふわふわ。
歯に抵抗感がまるでない。凄ぇ。
そもそも、普段は甘いものならコンビ二菓子とかで満足しちゃうタイプなんだけど…。タルトを本気で美味いと思ったのは初めて。
後日購入した「和栗のモンブラン」と、ベイクドチーズとレアチーズが二段重ねになった「フロマージュ」。420円と400円、どちらが420円だったかは忘れた（笑）以前食べたときは本来のモン・ブラン（雪山）を思わせるシンプルなデザインだった記憶があるが、今回ケースに並んでいたモンブランはモダンなデザイン。…といった具合に、ケーキの内容は日替わりという感じかも。落ち着いた栗の風味、そして濃厚な味わいは同じ。中のクリームが、ミルクセーキのような濃ゆーい風味。
福井市学園、飯塚アピタから道を挟んで東のほうの住宅街の中のお店…というより、おしゃれなお家ではあるが、ぱっと見は人のお家にしか見えない（笑）。ケーキ１個が400円とか450円とか、ショーケース越しに眺める分には少々高いと感じるかも知れないが、食べれば分かる。確かに違うんですよ。
福井にもこんな店がねぇ…いい時代になったもんだ。
福井市西学園1-911
（→お店の場所）
日曜は、おおむね休みだったはず。
他にも不定でポツポツと休みの日がある模様。
それもまたご縁と割り切るつもりで（？）
2009-10-25
京都ラーメン気まぐれ散策 〜「新福菜館本店」「本家第一旭 たかばし本店」（京都市）
前回の記事で新福菜館と第一旭の話をさらっと流してみたが、そもそもこちらの存在も、関西近辺以外の方にどこまで知られてるのかな。京都駅近く、「京都ラーメン」を肌で味わえる、年季の入ったラーメン屋の本店が並んで２件。京都駅から歩いて５分ちょい。こういうスポットはなかなかありませんぜ。
「新福菜館」の中華そば。麺が染まるくらい真っ黒なスープは非常にインパクトあり。
しかしこのスープ、口にしてみると、「尾道ラーメン」や「富山ブラック」のような醤油醤油した味では全くなく、くどさもない、美味しい中華スープなのである。
バランスの優れたおいしいラーメンだと思う。このギャップは食べた人間にしか分かるまい。
ちなみにこのとき、ラーメンは小さいサイズ（550円）を注文。
なぜかというと…
ラーメン同様、真っ黒に染まったヤキメシ！食べたくなるでしょー。 ›› 続きを読む
